Page 159 - Παραμυθομαγειρέματα

Ο Μικρός Εξερευνητής

μΑρμελΑδΑ
φρΑΟύλΑ Μια φορά κι έναν καιρό, ήταν ένα παιδάκι που το
ΥΛΙΚΑ έλεγαν Γιαννίκο. Ζούσε σ’ ένα καλυβάκι στην άκρη

του δάσους με την οικογένειά του, που ήταν πάρα
1 κιλό ώριμες φράου- πολύ φτωχή. Ένα πρωί που σηκώθηκε το παιδάκι και έλειπαν οι γονείς
λες
1 κιλό ζάχαρη του στη δουλειά, αποφάσισε να πάει να εξερευνήσει το δάσος.
1 βανίλια Όπως πήγαινε ανάμεσα στα δέντρα, συνάντησε μια γριούλα που μά-
1 ποτήρι νερό ζευε ξύλα για το τζάκι. Πήγε κοντά της και τη βοήθησε να γεμίσει το

τσουβάλι της. Παρακάτω βρήκε και τον κύριο Μίμη το αγριοκούνελο να
φτιάχνει το σπίτι του, ένα υπόγειο, και τον βοήθησε στο σκάψιμο.

Προχωρώντας πιο βαθιά στο δάσος, άκουσε το κλάμα ενός μικρού.
Τότε βρήκε ένα αλεπουδάκι που έκλαιγε απαρηγόρητο γιατί είχε χαθεί.

Μετά από πολύ κόπο ο Γιαννίκος βρήκε την κουφάλα της αλεπούς στη
ρίζα ενός γιγαντιαίου δέντρου και παρέδωσε το αλεπουδάκι.

Βάζουμε τις φράουλες στην κατσαρό-
λα, ρίχνουμε τη ζάχαρη, τη βανίλια
και το νερό και το βάζουμε να βράσει
σε χαμηλή φωτιά για 1 ώρα. Όταν
είναι έτοιμη η μαρμελάδα μας τη βγά-
ζουμε από τη φωτιά και όταν κρυώσει
καλά, τη βάζουμε σε γυάλινα βαζά-
κια.

158 159