Page 104 - Παραμυθομαγειρέματα

Ο γέρος τότε του είπε ότι ήταν βοσκός, και τον ρώτησε αν ήθελε να
πάει μαζί του για δουλειά στο μαντρί.

Το αγόρι του απάντησε: «Ναι, θα έρθω μαζί σου, παππού,
να δουλέψω».
Έτσι σηκώθηκαν, έφυγαν και πήγαν στο

μαντρί όπου είχε ο ερο-Κωνσταντής
τα ζουλοπρόβατα, και άρχισαν

δουλειά. Το βράδυ που πήγαν
στο μαζωμό για ύπνο, έκα-

τσαν και κουβέντιασαν, και
είπε ο ερο-Κωνσταντής να τα μοιράσουνε στους φτωχούς, όπως έκανε όλα τα χρόνια ο ερο-

στο αγόρι: «Κι εγώ βο- Κωνσταντής, για να κάνουν πατούδο, που είναι το έθιμο του Πάσχα
ηθάω τους φτωχούς και στο χωριό. Το αγόρι άκουσε «μπατούδο», και δεν ήξερε τι ήτανε. Ο
τους δίνω γάλα, κρέας ερο-Κωνσταντής του εξήγησε ότι είναι το γεμιστό αρνί του Πάσχα.

και τυρί για να με- Σαν πέρασε κάμποσος καιρός, το αγόρι είχε γίνει άντρας πια και δεν
γαλώσουν τα παιδιά μπορούσε να βοηθάει τον ερο-Κωνσταντή. Το μόνο που του είπε είναι

τους». να μην ξεχνάει να βοηθάει τους φτωχούς. Έτσι έκανε το αγόρι όλα
Έτσι, έκατσε το αυτά τα χρόνια, και δεν ξέχασε ποτέ τους φτωχούς από τα καλά που
αγόρι και βοήθησε τον του χάρισε ο γέρος. Το αγόρι παντρεύτηκε και έκανε οικογένεια, ο ερο-

ερο-Κωνσταντή και Κωνσταντής έδωσε ό,τι ζώα είχε και χωράφια, και του είπε: «Έχετε την
έκαναν μαζί όλες τις ευχή μου, παιδιά μου, και να είστε πάντα ευτυχισμένα, και να έχετε

δουλειές που έπρεπε: τά- όλα τα καλά του κόσμου, βοηθώντας τους φτωχούς».
ισαν τα ζώα, καλλιέργησαν
τα χωράφια, έφτιαξαν αρ- Δεμενεοπούλου Κυριακή

σενικό τυρί, γλυκιά μυζήθρα,
ξινομυζήθρα και διάφορα άλλα, και

μάζεψαν τις ελιές για να βγάλουν το λάδι.
Μετά του εξήγησε ότι, όταν το Πάσχα μεγαλώσουν τα

κατσίκια και τα αρνιά, πρέπει να τα δώσουνε σε κάποιον έμπορα και

104 105